Trab tal-bozoz tat-tewm

L-aktar użu wiesa 'ta' trab tal-bozza tat-tewm jintuża ma 'ħwawar oħra, bħal trab taċ-Ċili, trab tal-bżar, trab tal-ġinġer, trab tal-kemmun u l-bqija, biex isiru materjali tal-barbecue, bażijiet tas-soppa eċċ. Użu komuni ieħor huwa li tagħmel it-tewm maxx wara r-riidratazzjoni.

Minħabba l-proċess strett ta 'deidrazzjoni tat-trab tat-tewm waqt l-ipproċessar, il-kontenut ta' l-ilma huwa estremament baxx, għalhekk użajna ippakkjar issiġillat ta 'kwalità għolja, iżda waqt l-ispakkjar u l-ikel, għandha tingħata attenzjoni speċjali lill-issiġillar, il-protezzjoni tal-umdità u l-ħażna minħabba li għandha estremament assorbiment qawwi ta 'ilma. Jekk maħżun ħażin, jista 'jinstab il-caking tat-trab tat-tewm. Flimkien mat-teknoloġija tal-ipproċessar tat-trab tat-tewm, ir-raġuni ewlenija għat-tgħaqqid ta 'dan it-trab hija niedja.

Meta tippjana li tuża t-trab f'dak il-ħin, poġġih f'temperatura tal-kamra bil-quddiem u xarrabha f'ilma ffiltrat jew mgħolli. Dan it-tewm trab jassorbi l-ilma b'rata aktar mgħaġġla, u meta t-trab jintefaħ, l-enżimi fit-tewm se terġa 'titqajjem, u tista' tużah bħala tewm ordinarju. Meta tsajjar, uża ammont żgħir minnha tista 'tikseb l-istess togħma.

Għalhekk, flimkien mal-kontenut ta 'hawn fuq, nistgħu naraw li l-mod effettiv biex jipprevjenu t-trab tat-tewm mill-caking huwa li tagħżel temperatura baxxa, preservazzjoni tas-siġill.

It-tags Popolari: trab tal-bozza tat-tewm, fornituri taċ-Ċina trab tal-bozza tat-tewm, manifatturi